—  Уборка кафе  —

Кафе — еще одна группа специфических объектов клининга, которые относятся к сегменту HoReCa. Чистота предприятий общественного питания всегда в зоне особого внимания санитарно-гигиенической службы РФ. Да, и жители Москвы и гости города не пойдут в заведение даже с хорошей кухней, если:

• в зале грязно;
• на скатертях пятна;
• окна немытые;
• на подоконниках слой пыли;
• в туалете неприятно заходить.

Специфика работы

В кафе люди приходят поесть, отдохнуть, отпраздновать торжество. Для таких предприятий чистота — один из самых главных аспектов организации работы. Он столь же важен, как хорошее меню и сервис. Каждая платная услуга должна оставлять приятное впечатление, а проводить время и питаться в неухоженном заведении неприятно.

Чистота — это репутация, имиджевая составляющая для предприятий сегмента HoReCa. Качественная регулярная уборка понравится клиентам и не вызовет закрытие предприятия санитарно-гигиенической службой из-за несоблюдения установленных правил. Об этом нужно помнить и администрации заведений, и их партнерам по клинингу.

Правила уборки кафе

В санитарных правилах и нормах для общественного питания указано:

• поддерживаюшую уборку проводить минимум 2 раза в день;
• генеральную чистку заведения следует заказывать 1 раз в неделю с соблюдением жестких требований к чистоте мест приготовления блюд и хранения пищевых продуктов;
• туалет и входную группу кафе убирают постоянно, по мере надобности.

Подробно порядок работы клинеров и критерии чистоты для заведений общественного питания изложены в СанПин 2.3.6.1079-01).

Предложения клиентам Москвы и области

Компания КЛИНИНГ-ЛАЙН предлагает обслуживание кафе на постоянной и разовой основе. Наши корпоративные стандарты чистоты и алгоритм уборки кафе соответствуют:

• требованиям отечественного законодательства;
• международным стандартам клининга в предприятиях общественного питания;
• апробированным и утвержденным алгоритмам оказания услуги, по которым обучаются 100% нашего персонала.

Наша компания предлагает выгодную цену и высокое качество. Зал для посетителей, кухня, подсобные помещения, санузлы всегда буду радовать чистотой и не оставят проверяющим ни единого шанса оштрафовать вас за плохую уборку и несоблюдение санитарных правил. Мы хорошо изучили, как проходит проверка и знаем все тайные места, где обязательно должно быть чисто.

Преимущества сотрудничества для клиентов

Весь многолетний опыт работы в профессиональном клининге применяется нами при обслуживании корпоративных клиентов из сферы общественного питания. Наш девиз — всегда давать заказчику чуть больше, чем другие, за чуть меньшую сумму, чем у всех.

Особое внимание уделяется подбору персонала. Нам удалось создать сплоченный, работоспособный, умелый коллектив. Каждый клинер отлично обучен, всегда добросовестно работает, вежлив, предупредителен, опрятен, честен.

Мы оформляем заказы и работаем на объектах круглосуточно, уберем ваше заведение после закрытия или перед началом работы, как вам будет угодно.

Обращайтесь, компания КЛИНИНГ-ЛАЙН к вашим услугам!